SABATO 31 DICEMBRE
DALLE 20:30

Con un richiamo alle seducenti e raffinate atmosfere dei favolosi anni ’60 in Italia, frequentata all’epoca da famose personalità come Ava Gardner, Liz Taylor, Richard Burton and Greta Garbo, “La Dolce Vita” vi riporterà ad un’epoca ricca di eleganza e romanticismo.

Sarete accolti all’arrivo dagli scoppiettanti flash dei paparazzi affamati di scoop, che vi omaggeranno della stampa di una Polaroid.

Attraverserete un sontuoso tappeto rosso potrete poi raggiungere gli ambienti nei quali prenderete parte ad un’indimenticabile serata.

A fare da sfondo all’evento, proiezioni de ‘La Dolce Vita’ di Fellini e poster delle star dell’epoca su cavalletti, mentre gli show e la musica dal vivo accompagneranno la cena.

MENU DEGUSTAZIONE DI TERRA E DI MARE
90 EUR/persona | Bevande escluse
Si richiede una caparra di 20 EUR/persona

Entrée della Chef:
• Uovo finto con bacon croccante

Antipasto:
• Seppia in tempura su gazpacho Bloody Mary
• Battuta di vitello in biscotto di frolla salata su crema al formaggio

Primi:
• Gnocco rosso al profumo di mare
• Raviolone al parmigiano, culatello croccante, mandorle tostate e spinacino fresco

Secondi:
• Guancia c.b.t. brasata al Sangiovese con crema di patate alla noce moscata
• Calamaretti fritti, crema di pomodoro e peperoni arrostiti

Dolce:
• Millefoglie di chantilly e mango
Coperto, Acqua, Caffè compresi
Brindisi di benvenuto e di mezza notte

AFTER DINNER PARTY
25 EUR/persona | 1 drink | Flûte del brindisi entro mezzanotte
Si richiede una caparra di 10 EUR/persona

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